الفصل 567: ماوتاي الطائر

“بما أنهم في فينيكس، إذن هم من أهل فينيكس.” قال غود هذا بلهجة يملؤها اليقين، فقد قرأ في عيني آيشا وسونيفا مخاوفهما من أن صخر الفولاذ ونار دورين قد لا يرغبان في المساعدة كونهما من عائلة يانغ.

ثم غيّر نبرته لتصبح أكثر استرخاءً: “أما بالنسبة لآخر طبقة من الحماية ضد التزييف، فلا توجد فيها صعوبة كبيرة.

علينا فقط التعلم من جيراننا الطيبين، واستخدام مواصفات عملة بلانتاجنت كمرجع، بما في ذلك الوزن والنقاء.”

يبلغ النقاء المعياري لعملة بلانتاجنت 95%، ووزنها 0.26 أوقية، وبحساب ذلك، يقترب وزن الذهب في العملة الواحدة من 7 جرامات.

هذا المحتوى من الذهب هو الأعلى بين جميع العملات الذهبية المتداولة في السوق.

وهذا يعكس، من زاوية أخرى، عراقة سلالة بلانتاجنت ومكانتها بصفتها سلالة قديمة.

أما الإمبراطورية المقدسة، بصفتها قوة صاعدة، فقد سعت في البداية لمحاكاة سلالة بلانتاجنت.

لكن مع ازدياد قوة الإمبراطورية المقدسة، اتخذت خطوة إضافية، حيث رفعت معيار نقاء الذهب في ذهب العرش الإمبراطوري إلى 96%، لتصبح بذلك العملة ذات المحتوى الذهبي الأعلى بين جميع العملات المتداولة.

قالت آيشا بعد أن راجعت الخطوات في ذهنها: “حسنًا، طالما أن معلمي عائلة يانغ مستعدون للمساعدة، فسيمكننا تنفيذ طبقات الحماية الثلاث.”

“إذن لنذهب ونحسم أمر المعلم صخر الفولاذ أولاً.” بعد وضع الأفكار الأولية، تحرك غود بحزم، ونهض بوضوح وأخذ معه سونيفا.

بعد مغادرة مجلس المدينة مع غود، لاحظت سونيفا أن الاتجاه الذي يسلكه غود ليس صحيحًا، فسألت بشك: “أليس من المفترض أن نذهب للبحث عن صخر الفولاذ ونار دورين؟”

“عندما نطلب مساعدة أحدهم، كيف يمكننا الذهاب بأيدي فارغة؟ يجب أن نحضر هدية بسيطة.”

ابتسم غود وقال: “بمهارة المعلم صخر الفولاذ، لا تملك فينيكس كنوزًا قد تبهر عينيه، لكن يمكننا استمالته بما يحب.”

بينما كانت سونيفا تتأمل معنى “استمالته بما يحب”، توقفت خطواتها مع غود أمام ورشة عمل مبنية حديثًا.

كانت نوافذ الورشة مفتوحة، ويمكن شم رائحة غريبة وقوية لحبوب القمح تنبعث من الداخل.

“مولاي، يا أم الحرب!” أسرع نائب الوزير غرانت بالخروج بعد تلقيه إخطارًا من الموظفين، حين رأى غود وسونيفا يصلان معًا، ارتبك قليلًا أثناء إلقاء التحية.

ما الذي يحدث؟

“جئنا لنرى نتائج عملك،” دخل غود الورشة، ومسحت عيناه البراميل الخشبية المرتبة بدقة على الحائط.

كان مكتوبًا على البراميل بقلم الفحم: “يوم التخمير السابع”، “بانتظار التقطير”، وغيرها، فقال مبتسمًا: “قبل يومين رأيت تقريرك بأنك قمت بتخمير الدفعة الأولى من جعة القمح؟”

في الوقت الحالي، لا يزال الشمال يفتقر بشدة إلى الأخشاب، وحقيقة أن غرانت استطاع توفير هذا القدر من الخشب لصنع البراميل وتجربة التخمير تدل على الدعم الكبير الذي قدمه غود.

نعم، هذه الورشة هي ورشة تخمير الجعة.

في ذلك الوقت، عندما وصل المعلم صخر الفولاذ إلى فينيكس لأول مرة، اقترح أنه يريد جعة جيدة.

بعد ذلك، وجه غود غرانت للبدء بتجربة استخدام شعير الشمال الغربي لتخمير الجعة، وأطلعه على المبادئ الأساسية للتخمير.

كان غرانت شخصًا يتمتع ببعد نظر ونشاط وقدرة.

عرف مدى أهمية هذا الأمر بالنسبة لغود، فبدأ على الفور في تنظيم الأفراد للقيام بالتجارب.

مع معرفة المبادئ العامة والمساعدة بالسحر، سارت أمور التخمير بسلاسة كبيرة.

قبل يومين، تلقى غود تقريرًا من غرانت يفيد بأن الدفعة الأولى من جعة القمح قد تم تخميرها وجاهزة للإخراج من البراميل.

لكن غود كان مشغولًا بالأعمال، ولم يكن مهتمًا كثيرًا بالجعة، لذلك لم يأتِ للفحص فورًا.

والآن، بما أنه يحتاجها، تذكر هذا الأمر في المقام الأول.

“نعم! الدفعة الأولى جاهزة، وهي في مرحلة التعتيق!” عند سماع كلام غود، شعر غرانت بالارتياح، ثم تحمس وارتفع صوته قليلًا.

أشار لأحد الموظفين وأعطاه تعليمات: “أحضر ذلك البرميل من الجعة الأولى!”

بعد فترة قصيرة، جاء الموظف وهو يحمل بصعوبة برميلًا من خشب البلوط بارتفاع نصف رجل.

كانت فوهة البرميل مغلقة بسدادة فلين، وملفوفة بحبل من القنب، ومعلق عليها لوحة خشبية صغيرة كتب عليها: “الدفعة الأولى من شعير الشمال الغربي رقم 2”.

تقدم غرانت وسحب سدادة الفلين بمهارة.

انفجرت رائحة القمح القوية على الفور، مختلطة برائحة الكحول اللاذعة، وهبت على الوجه كأنها كرة من اللهب، حتى شعرت الأنوف بالخدر.

على عكس الجعة العادية الشائعة في الخارج، كانت رائحة هذه الجعة تحمل شعورًا بالحرارة والقوة، وبمجرد شمها، يشعر المرء بالدفء يسري من الحلق إلى المعدة.

“انظروا، هذه هي الجعة المخمرة من شعير الشمال الغربي رقم 2.” سكب غرانت كوبين بعناية وقدمهما لغود وسونيفا.

كان لون السائل أحمر دمويًا عميقًا، مثل الكريستال الدموي المذاب، يتدفق ببطء على جدار الكوب، تاركًا قطرات كثيفة.

صنف شعير الشمال الغربي رقم 2 هو نتيجة تهجين بين قمح الكريستال الدموي والقمح المقاوم للبرد، وبما أن القمح نفسه أحمر دموي، فمن الطبيعي أن يكون لون الجعة كذلك.

شرح غرانت: “يمكن تخمير الجعة باستخدام الصنف رقم 1 ورقم 2 من شعير الشمال الغربي، وبسبب خصائص الصنف رقم 2، فإن الجعة الناتجة تكون أقوى، ومناسبة أكثر للشمال، وبما أن المعلم صخر الفولاذ يحب المشروبات القوية، فقد جربت التخمير باستخدام الصنف رقم 2 أولاً.”

شعر غود من خلال رائحة الجعة ولونها أنها ممتازة، ولم يخيب طعمها ظنه في النهاية.

جرب احتساء رشفة صغيرة، وبمجرد ملامسة السائل لشفتيه، تسللت حرارة نحو فمه، كأنه يحمل قطعة صغيرة من الفحم المشتعل.

عندما انزلق السائل إلى حلقه، تحولت تلك الحرارة فورًا إلى ثعبان من النار، يندفع عبر المريء، مما جعل الحلق يضيق قليلًا، دون أي شعور بالسعال.

في الوقت نفسه، انفجرت نكهة القمح المحمص على طرف اللسان، مع حلاوة متبقية بعد التحميص، دون أي شائبة.

حتى عندما مر السائل عبر أسنانه، كان بإمكانه تذوق الحلاوة الطبيعية لحبوب القمح.

بعد ابتلاع السائل، انتشر الدفء من المعدة على الفور، سار في الأوعية الدموية عبر الجسد بالكامل، حتى أطراف أصابعه بدأت تشعر بالدفء.

لم تكن قوة الجعة تظهر فجأة، بل كانت طويلة الأمد، تاركة شعورًا خفيفًا بالحرق في الحلق، مثل جمر لم ينطفئ، مما يجعل المرء يرغب في شرب المزيد للحفاظ على ذلك الدفء.

“جيد، طعم هذه الجعة قوي بما يكفي!” وضع غود الكوب، وكان لا يزال هناك قليل من السائل في قاعه، يلمع بوضوح بلون أحمر عند تحريكه.

لم يكن غود محبًا للكحول، لكنه كان يميز بين الطعم الجيد والسيء.

كان أساس هذه الجعة ممتازًا جدًا، دون حدة المشروبات الرديئة، وقوتها تجعلها تنساب بسلاسة.

“بالطبع!” أضاءت عينا غرانت، وسارع للرد: “هذه جعة جديدة خرجت للتو من البرميل، لو تم تعتيقها في براميل البلوط لمدة سنتين أو ثلاث، ستخف حدة التوابل في الجعة، وتصبح رائحة القمح أكثر نضجًا، وسيكون الطعم أكثر سلاسة عند شربها، وستكون النكهة اللاحقة أطول!”

تحتاج الجعة إلى الوقت لتصبح ناضجة.

وعملية المزج تتطلب أيضًا جعات من دورات وسنوات مختلفة للحصول على أفضل طعم.

تذوقت سونيفا رشفة خفيفة، وبمجرد دخولها فمها قطبت حاجبيها.

لم تكن تحب هذا النوع من الطعم الذي “يصعد إلى الرأس”.

لكن في الوقت نفسه، لمعت في عينيها لمحة من الدهشة.

لأنه على الرغم من أنها لم تحب الطعم، إلا أنها استطاعت أن تشعر بوضوح أن هذه الجعة كانت بمثابة مدفأة بعد دخولها إلى حلقها، حيث طردت على الفور برودة الصدر المتراكمة.

قالت معلقة: “لم أتوقع أن تكون للجعة المخمرة من شعير الشمال الغربي رقم 2 تأثير قوي كهذا في طرد البرودة، فهي تكاد تضاهي تأثير جرعات السحر منخفضة المستوى لطرد البرودة.”

الجرعات السحرية العادية لطرد البرودة، ناهيك عن طعمها، فهي مريرة وقابضة، وتكلفتها ليست منخفضة.

أما هذه الجعة، بصفتها مشروبًا فاخرًا، فهي تتمتع بتأثير يضاهي الجرعات السحرية.

مثل هذا الشيء نادر جدًا في الخارج، بل ويمكن تصديره لكسب العملة الصعبة.

أشاد غود قائلًا: “عمل جيد.”

تخمير الجعة في الشمال له ميزات عديدة.

على سبيل المثال، يمكن للشمال توفير مياه البحيرة الجليدية الأكثر نقاءً، وهي مياه صافية وحلوة، وتعد مادة خام ممتازة لتخمير الجعة.

أما شعير الشمال الغربي رقم 2، فلا داعي للحديث عنه، إذ يمكن تشبيهه بأرز الروح.

استخدام “يد الساحر” لتقليب هريس القمح يضمن مزجه بالتساوي دون إدخال أي بكتيريا ضارة.

تساهم “تعويذة تنقية الطعام والشراب” في تثبيط نمو جميع البكتيريا الضارة، وتسمح فقط لفطريات الخميرة المطلوبة بالعمل، مما يضمن نقاء التخمير ونسبة نجاحه.

لكن العيوب موجودة أيضًا.

على سبيل المثال، يتطلب تحضير الخميرة درجات حرارة عالية، وفي الشمال، ليس من السهل خلق بيئة ذات درجات حرارة عالية.

هذه الخطوة لا تزال حتى الآن تعتمد على السحر، وكمية الإنتاج الحالية كافية.

بمجرد توسيع النطاق، لن تكون مانا السحرة كافية لدعم ذلك.

ومع ذلك، بعد بناء قلعة الفرن الحديدي، بدأ غود بالفعل يفكر في نقل ورشة التخمير إلى هناك، للاستفادة من نيران الأرض في قلعة الفرن الحديدي لتحضير الخميرة في درجات حرارة عالية.

— المدينة الصناعية والمشروبات، سواء في الأعمال السينمائية أو في الواقع، هما ثنائي مثالي كالفجل مع لحم الضأن.

قال غرانت باحترام: “مولاي، يا سمو الأميرة، لم يتم تسمية هذه الجعة بعد، أرجو منكما اختيار اسم مناسب لها.”

تأمل غود قليلًا، ثم قال الاسم فورًا: “لتكن باسم ‘ماوتاي الطائر’.”

“ماوتاي… الطائر؟” كرر غرانت الاسم، كان “الطائر” سلسًا على اللسان وله معنى جيد، فشرب هذه الجعة يعطي بالفعل شعورًا بالتحليق في السماء.

لكن كلمة “ماوتاي” كانت صعبة النطق، وبدت غريبة جدًا، ومن الواضح أنها كلمة جديدة لم يسمع بها من قبل.

لكنه لم يسأل.

بما أن غود هو من وضع الاسم، فلا بد أن له مغزى عميقًا.

انحنى وقال على الفور: “اسم رائع، لتكن باسم ماوتاي الطائر!”

أومأ غود برأسه قليلاً.

وبغض النظر عن مدى غرابة كلمة “ماوتاي” في هذا العالم، فهو يؤمن أنه بفضل تميزها وطعمها، سينتشر اسم “ماوتاي الطائر” عاجلًا أم آجلًا في هذه الأرض الغريبة.

في خليج فالار، التقى غود بصخر الفولاذ ونار دورين اللذين استقرا هناك مؤقتًا.

كان هذا منزلاً حجريًا بناه فريق من وزارة البناء مؤقتًا.

بجانب المنزل الحجري كانت مكدسة بضع قطع من الخامات التي أحضرها الاثنان من السهل المنصهر.

يقع المنزل الحجري عند مخرج نفق فالار إلى خليج فالار، وكان لغود أسبابه في اختيار هذا الموقع.

يربط نفق فالار بين شاطئ الخليج والداخل، وبما أن صخر الفولاذ ونار دورين هما من كبار خبراء التشكيل في عائلة يانغ، فإذا حدث أي رخاوة في جدار صخر النفق أو أي حالة طارئة، فيمكن الاستفادة من مهاراتهم.

منذ مغادرة السهل المنصهر، وبعد انتهاء فترة الحماس الأولية، بدأ صخر الفولاذ يشعر بالملل: لا توجد مهام تشكيل مستمرة، ولا يوجد أحفاد من العائلة يلتفون حوله لطلب المشورة، ولا أحد “يضايقه”.

هذا جعله يشعر بالضيق.

بالنسبة لأهل عائلة يانغ، أصبحت مهارة التشكيل غريزة وعادة مدمجة في دمائهم.

وهذا كان مجرد بداية.

كلما فكر في أنه سيبقى هنا لسنوات لا يعلم عددها، شعر صخر الفولاذ ببعض الكآبة، وشعر بوجود “مؤامرة” خفية في قرار العائلة بإرساله إلى هنا.

عندما لمح صخر الفولاذ غود وهو يدخل، استقام بظهره لا إراديًا، محاولًا إظهار هيبة “الأكبر” في عائلة يانغ.

كان ذا رتبة عالية ومهارة فائقة في العائلة، وحتى عند وصوله إلى فينيكس، لم يضع أحدًا في عينيه.

ولكن قبل أن يبدأ في التباهي، وقعت عيناه فجأة على كتف غود، فتراجع على الفور.

على كتف غود، كانت تجلس شخصية صغيرة.

كانت تلك الشخصية الصغيرة تفتح عينيها السوداوين الكبيرتين، وتحدق فيه مباشرة، بنظرة صافية وجادة.

جعل هذا صخر الفولاذ يبتلع ريقه، وتلاشى كل كبريائه.

كل شيء له رادع.

في السهل المنصهر، كان يتصرف بحرية بفضل رتبته وخبرته، وحتى عند وصوله إلى فينيكس، كان يتصرف بجرأة بسبب أصله وقوته.

لكن كل هذا لم يكن له أي تأثير أمام هذه الشخصية الصغيرة.

الليدي فلورا، لا تعترف إلا بالمنطق!

“المعلم صخر الفولاذ، هل اعتدت العيش في شاطئ الخليج هذه الأيام؟” كتم غود ضحكته، فإحضاره لفلورا كان مقصودًا، خصيصًا لردع صخر الفولاذ.

“لا بأس… فقط لا يوجد شيء لأفعله هنا، وهذا مزعج بعض الشيء.” أجاب صخر الفولاذ بصوت خافت، محاولًا جاهدًا قمع رغبته في “التذمر”.

أومأ نار دورين برأسه بالمثل: “إذا كان ذلك ممكنًا في المستقبل، آمل أن أتمكن من طرق الحديد من وقت لآخر.”

“يا للمصادفة!” صفق غود وقال: “لدي هنا مشروع تشكيل لا يمكن لأي من الحرفيين في الإقليم القيام به، وأريد أن أطلب مساعدة المعلم صخر الفولاذ والمعلم نار دورين.”

“نحن في عائلة يانغ لا نسمح عادة بصنع الأسلحة للغرباء.” “فهم” نار دورين هدف غود بشكل خاطئ وأوضح ذلك مسبقًا.

مهاراتهم قوية جدًا، والأسلحة الاستثنائية التي يصنعونها تتمتع بقوة مرعبة، وإذا صنعوا الأسلحة للغرباء بشكل عشوائي، فمن السهل أن يتسبب ذلك في الحروب والفوضى.

هذا مشهد لا يحب أساتذة الحرفيين رؤيته، لذا وضعوا قيودًا صارمة.

أومأ صخر الفولاذ أيضًا، واختفى توتره السابق، وحلت محله اليقظة.

لوح غود بيده لتهدئة المخاوف وأشار لهما بالجلوس، بينما وضع جرتي الخمر اللتين كان يحملهما على الطاولة: “لقد أساء المعلم نار دورين فهمي، أنا لا أريد صنع أسلحة.”

“إذن ما هذا؟” نظر نار دورين بفضول إلى الجرتين، ثم سأل.

أما صخر الفولاذ، الذي كان أكثر خبرة، فقد كان يحبس أنفاسه بالفعل، وتحرك أنفه بسرعة، كأنه شم رائحة خاصة.

“الوضع معقد بعض الشيء، دعونا نجلس ونتحدث بالتفصيل،” قال غود مبتسمًا، وهو يمد يده لفك قماش الجرة: “بالإضافة إلى ذلك، أحضرت لكما بعض المشروبات.”

“مشروبات؟” سأل صخر الفولاذ بغريزته.

هل توجد مشروبات في هذا المكان؟

أوضح غود: “لقد خمرها أشخاص من العائلة مؤخرًا، وأعتقد أن المعلم صخر الفولاذ خبير في هذا المجال، لذا أحضرت بعضًا منها، وأريد أن أعرف رأي المعلم صخر الفولاذ في جودتها.”

“أوه؟ حتى لو لم يكن الطعم جيدًا، فمجرد قدرتكم على تخمير المشروبات هو أمر نادر، فأنتم تفتقرون للظروف هنا.” كانت نبرة صخر الفولاذ تحمل معنى “المنّ”.

“بالفعل، بالطبع.” لم يدافع غود عن نفسه، بل بدأ بفك القماش ببطء.

في اللحظة التالية، انفجرت رائحة مشروب قوية، مثل كرة نار صغيرة تندفع من الجرة، مختلطة بحرارة القمح المحمص، وتوجهت مباشرة إلى الأنف.

أضاءت عينا صخر الفولاذ على الفور، وتلاشى “عدم الاكتراث” السابق، وابتلع ريقه دون وعي: “هذه… هذه الرائحة…”

قبل أن يكمل كلامه، رأى غود يمسك بوعاء فخاري خشن، ويسكب نصف وعاء من السائل الأحمر الدموي لكل منهما.

“هل تتذوقان؟”

لم يعد صخر الفولاذ يستطيع الانتظار، فأمسك بالوعاء واحتسى رشفة كبيرة.

في اللحظة التالية، اتسعت عيناه، وارتسمت عليه ملامح عدم التصديق.

بعد ذلك، جرع صخر الفولاذ رشفة كبيرة أخرى وأنهى ما في الوعاء.

“مشروب رائع!” وضع الوعاء، معطيًا تقييمًا مؤكدًا.

تذوق نار دورين أيضًا، وظهرت الدهشة على وجهه الجاد، ثم غلبته قوة هذا المشروب وعمقه.

على الرغم من أنه ليس محبًا للشراب مثل صخر الفولاذ، إلا أن القليل من أهل عائلة يانغ لا يحبون الخمر، وهو ليس استثناءً.

ابتسم غود وهو يرى أن الاثنين قد وقعا في حب مشروبه “ماوتاي الطائر”: “يبدو أن ماوتاي الطائر الذي خمره أهلي مقبول لدى ذوقكما، سأجعلهم يرسلون المزيد.”

بعد ذلك، بينما كان يصب وعاءً آخر لكل منهما، استغل الفرصة وأخرج قطعة من جلد الغنم من بين ملابسه، ووضعها على الطاولة الحجرية، “هذا هو مشروع التشكيل الذي لا تستطيع عائلتي إنجازه، هل يلقي المعلمان نظرة عليه؟”